鸡蛋小米粥的做法 鸡蛋小米粥怎么做?
2023-04-21
更新时间:2023-04-21 10:25:01 作者:智慧百科
鸡蛋小米粥怎么做?
对于很多人来说,早餐并不是一顿丰盛的大餐,而是一碗暖暖的粥。小米粥作为一种常见的早餐,其软糯的口感和丰富的营养成分备受人们的喜爱。而加入鸡蛋的小米粥更能够丰富其口感和营养的含量。下面我们就来介绍一下如何制作美味的鸡蛋小米粥。
材料:
小米、鸡蛋、水、盐、葱花、姜末。
步骤:
1、将小米洗净,加入适量的水中浸泡半个小时,去除杂质。
2、将小米放入汤锅中,加入适量的水,用小火煮煮20-30分钟左右,煮到小米烂熟。
3、将鸡蛋打入碗中打散,加入少许盐、葱花、姜末,搅拌均匀。
4、鸡蛋煮熟后,加入小米粥中,大火煮开后再用小火煮5分钟左右。
5、如果觉得小米粥过于浓稠可以加入适量的水稀释一下,水要加冷水。
最后,鸡蛋小米粥就做好了。口感软糯,味道清香,营养丰富,适合人群也较为广泛。特别是在冬季,来一碗热腾腾的鸡蛋小米粥,可以给人温暖和满足。尝试一下这个简单易做的美食吧!
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