肝脏是我们身体中重要的器官之一，它承担了许多重要的生理功能。然而，现代生活方式和不良的饮食习惯使得肝脏面临着许多潜在的风险。不分性别，我们都需要密切关注与肝脏相关的五个令人担忧的问题：脂肪肝、乙型肝炎、酒精肝病、肝硬化和肝癌。更为重要的是，当我们身体出现四个警示信号时，即时进行肝脏排毒保健是至关重要的。因此，我们应该重视这些信号，及时采取措施来保护我们的肝脏健康。

此外，肝脏还有一个重要功能就是有藏血作用。平时，肝脏将一部分血藏起来，当血液不足时又将其释放出来。不过，肝脏也是人体容易染病的器官，中国目前的肝病患近1亿人。

那么，是什么让肝脏容易得病呢？肝“怕”5件事，不论男女，身体出现4个“信号”，抓紧养肝排毒！

肝“怕”饮酒过量：

酒精是需要肝脏进行分解的，但过量饮酒会加重肝脏的负担，降低肝脏对血液的净化能力，导致人体内毒素增加，容易导致肝脏损伤，诱发多种肝脏疾病。

此外，长期过量饮酒很容易引起肝脏中毒，诱发肝炎，甚至导致肝硬化和肝癌。研究发现，每天喝25 毫升高度白酒就会引起肝损伤。

肝“怕”药物滥用：

是药三分毒，这些药毒都得靠肝脏来代谢，肝脏也是被药物损伤的主要器官。除了长期服药的慢性病患者会引发肝损伤以外，日常生活中如果滥用感冒药、退烧药、抗生素或是止痛药也容易引起肝脏损伤。

肝“怕”霉变食品：

存放过久或不当保存的坚果、玉米、花生、大米、小麦等食品最容易受黄曲霉素的污染。黄曲霉素的毒性极强，是一种强致癌物，它不仅破坏肝脏细胞，还有可能导致肝癌。

可怕的是，黄曲霉不溶于水，水洗不干净，开水烫不死，而且1毫克就可以造成肝坏死。

肝“怕”生气易怒：

《阴阳应象大论》里说：“肝⋯⋯在志为怒⋯⋯怒伤肝”。人在生气时，怒气逆向上冲，导致肝血运行不顺畅，形成瘀堵，会导致肝脏的损伤，如是长期如此，可能会刺激肿瘤生长。

肝“怕”油腻食物过多

脂肪是人体维护正常的生理功能所必需的营养物质之一。适当地吃些油腻物质，摄入一定的含脂肪的食物可以给人体提供能量。但是，如果长期吃高脂肪的油腻食品，却不利于人体健康。

如果摄入的油腻食物过多，多余的脂肪就会在人体内贮存起来，贮存的脂肪过多，会引起人体肥胖，导致脂肪肝。

怎么知道自己的肝脏好不好呢？身体出现4个“信号”，说明肝脏功能变差了。

“信号”之一：出现皮疹

研究发现，如果染上了病毒性肝炎，30%左右的人会出现皮疹，常见的皮疹有红斑、斑丘疹、过敏性紫癜，甚至出现神经血管性水肿。

信号”之二：出现顽固性荨麻疹

出现肝病以后，还有一部分人可能会出现急慢性的荨麻疹，严重时还会出现发烧、腹痛等全身症状。这种荨麻疹与普通的风疹不同，它不但反复出现，而且难以消退，持续的时间也更长。

“信号”之三：手掌发红

手掌发红，俗称“肝掌”，它是在大拇指根部的大鱼际，小拇指根部的小鱼际两个地方出现片状充血，或者红色斑点或斑块，加压后变成白色，释压后恢复红色。出现肝掌，说明肝病较为严重了。

“信号”之四：食欲下降

肝脏参与人体的消化，会分泌一定的消化酶。如果肝功能不好，会影响到消化功能，具体表现为食欲下降。同时，肝不好的人，下消化道功能也会变差，常见的表现是尿液呈茶色，大便溏稀。此外，肝功能出现问题后，由于胆黄素进入血液，会引起脸色发黄。

肝功能变差了，要抓紧调理，排毒养肝。下面，小编给大家推荐一些养肝的食物。

1、蒲公英

蒲公英是医学界公认的利肝中药，它的营养价值很高，含有大量的蒲公英素、胆碱、有机酸。蒲公英清热解毒，可以帮助肝脏排出累积的毒素。而且蒲公英中含有大量的蛋黄素，它能够预防肝硬化。

蒲公英根能够预防丙型肝炎，还可以有效预防酒精性肝损伤。因此，肝不好的人，可以经常喝点蒲公英茶。

2、枸杞

枸杞也是重要的养肝食物，它能养肝明目，补血安神。更重要的是，枸杞可以抑制脂肪在肝细胞中累积，防止脂肪肝。这是因为，枸杞中含有大量的甜菜碱，它能促进肝细胞的代谢，防止脂肪沉淀。

3、决明子

决明子能清肝明目，其含有的特殊物质可以对肝脏起到较好的保护作用。同时，决明子有较强的清肝火的作用，对肝火上升、肝阳头痛等有较好的疗效。

4、五味子

五味子含有一种特殊的活性成分—木脂素，它可以增强肝脏内酶的活性，能够保护肝细胞、抗过氧化、促进肝脏蛋白质的合成等作用，能够帮助受损伤的肝细胞进行修复和增长。同时，可以抑制肝细胞病变，防止肝病加重。

同时，五味子还能提高肝脏的解毒功能，避免肝脏受到毒害。此外，五味子还缓解因滥用酒精、药物而导致的肝脏受损。