黄油根据制作工序、用途等可以分为很多种，但是它们并不是用油制成的。常见的动物黄油是从牛奶中提炼出来的，而植物黄油是使用其它的植物油脂制成的，二者都不可多吃，以免对身体造成危害。

　　黄油是什么做的

　　黄油我们在做蛋糕以及一些西式小点心的时候会经常用到，它是一种用牛奶加工出来的固态油脂。营养极为丰富，味道也香醇可口，所以受到人们的喜爱。

　　黄油按照不同的制作工序、用途等等可以分为很多种，最常见的有动物黄油、植物黄油等。它们不是用某种油制成的，但是使用材料还是有所不同。动物黄油就是用牛奶提炼成的，浓缩了奶制品的精华，但是却不可多吃。

　　而植物黄油一般使用其它的植物油脂制成的，它里面含有多种维生素、不饱和脂肪酸等。同样不可过量摄入，否则有患上冠心病的风险，因此平时少量使用黄油即可，切不可贪嘴。