铁板炒饭的调料和香料,让你做出正宗美味
2023-04-30
更新时间:2023-04-30 12:43:01 作者:智慧百科
1、铁板炒饭可以放孜然香料炒。
2、准备材料:米饭1-2碗、肉片5-10片、细香葱1克、胡萝卜1根、姜一个、蒜1个、香菜1克、孜然1勺、芝麻1勺、老抽1-3勺、酱油1-2勺。
3、姜蒜切末,准备葱花、肉片、胡萝卜丝、香菜段。
4、孜然芝麻(把米饭用筷子打散,倒入少量老抽。洗干净手,用手把酱油和米饭抓匀备用)。
5、油热锅+葱花 姜蒜末爆锅+胡萝卜丝炒。
6、胡萝卜炒香以后+肉片炒。
7、倒入酱油米饭翻炒几下,米粒一颗颗泛着油光的时候出锅。出锅前还可以放点香葱提味儿 出锅即可。
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