茯苓乌龟汤怎么做好呢，茯苓乌龟汤的做法大全
2023-04-18
茯苓乌龟汤怎么做好呢，茯苓乌龟汤的做法大全
更新时间：2023-04-18 18:19:01 作者：智慧百科
茯苓乌龟汤是一道以龟肉和茯苓为主材料的汤品，具有滋阴补肾、健脾益气、清热解毒等功效。今天，我们就来介绍一下如何制作茯苓乌龟汤。
第一步：准备材料。制作茯苓乌龟汤的原材料包括：1只洗净去腥味的乌龟、30克茯苓、适量生姜、适量盐。
第二步：将乌龟剖成两半，去掉内脏和血水，洗净后切成小块，焯水备用。茯苓用清水浸泡半小时，生姜切成丝备用。
第三步：炖制汤品。将焯水后的乌龟肉放入炖盅内，加适量清水，放入适量生姜丝和茯苓，炖制3小时左右，加盐调味即可。
第四步：装盘品尝。将炖好的茯苓乌龟汤捞出倒入汤盂内，可以根据个人口味加入适量葱花或者调料，即可尝到鲜美可口的茯苓乌龟汤。
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