大家好，下面小编给大家分享一下。羊肉汤锅的做法(羊肉汤锅的做法和配料)很多人都不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

国宴厨师秘方，冬季热身必备，肉嫩汤鲜，营养暖身，简单好用，赶紧练起来吧~

By学大大美味生活

1.将羊腿放入冷水和姜片中浸泡30分钟。

2.用冷水将花椒、葱、姜放入锅中。用水冲洗干净备用。

3.将饮用水放入锅中，放入洗净的羊肉，加入葱、姜、辣椒配料，大火烧开。

4.开始砸冷水5次，撇去浮沫，立即加入半碗冷水，重复动作，最后确定锅内有足够的水，再小火炖40-50分钟(视肉量而定)。

5.时间到了，加入枸杞、红枣、白萝卜，再炖30分钟，加入适量盐、鸡精、白胡椒粉调味。

6.加入灵魂香菜。

7.出锅吧~

1.蘸冷水:重复5次。2.不要加其他配料，会影响汤的鲜度。3.控制好火候。4.补充足够的水。

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以上解释了羊肉汤锅的做法(羊肉汤锅的做法和食材)。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。